来源: 最后更新:22-10-13 03:27:16
通心粉是一种起源于意大利的面制品,而且直到现在,通心粉也是欧洲各国最常见的面食。现在国内多个城市也有通心粉出产,它口感诱人风味独特,生活中很多人都喜欢吃,但对通心粉的做法人们了解的却不全面,不知道它怎么做最好吃,今天小编就专门介绍一下。
生活中大家煮通心粉时,应该先把锅中的水烧开,再把通心粉放到锅中的沸水中煮至,而且在它再次沸腾以后,要加入凉水,再次沸腾,还要再次加入凉水,直到锅中的通心粉煮熟煮透,才能取出,滤干水分,煮好以后的通心粉可以根据自己的需要去具体烹调。
黑胡椒通心粉
1、在制作通心粉时,需要准备通心粉适量,黄瓜一根,胡萝卜一个,还要准备一根火腿和适量的食用盐和黑胡椒以及橄榄油。把准备好的通心粉入锅,提前煮好,放在盘中备用。
2、把准备好的黄瓜和胡萝卜洗净,与香肠一起全部切成丁状,在炒锅中放橄榄油,加热以后,把胡萝卜和黄瓜以及香肠全部入锅炒制,炒匀以后放入通心粉一起炒,最后加入食用盐和黑胡椒调味就可以。
茄汁通心粉
1、制作茄汁通心粉时,需要准备通心粉250克,番茄一个,番茄酱30克,洋葱一个,虾仁十个,食用油和盐各适量。把通心粉入锅,煮熟以后取出沥干水分备用。
2、把番茄去皮以后,切成小丁,洋葱也切成小丁,,虾仁洗净以后切成块状,在锅中放油加热以后放洋葱丁炒香,随后放入番茄和虾鱼块翻炒,再加入少量番茄酱和食用盐,炒匀以后直接出锅就是色香味俱全的茄汁通心粉。
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