来源: 最后更新:22-10-12 04:42:49
萝卜大家肯定都特别熟悉,知道它是生活中最常见的家常菜,不过人们吃萝卜时多会吃它的地下茎,对地面上生长的萝卜叶子并不重视,根本不知道它也能吃,而且是一种营养价值不低于萝卜的健康食材。今天小编介绍一些萝卜叶子的常见吃法,让大家了解它怎么做好吃,以后再购买萝卜时可以把萝卜叶子也一起食用。
凉拌萝卜叶
1、新鲜的萝卜叶子可以做成凉拌菜,在做的时候需要准备新鲜萝卜叶子600克,酱油和醋各十克,使用盐,香油以及辣椒油,还有味精,各适量准备一些,最后再准备适量的芝麻酱。
2、把准备好的萝卜叶子用清水洗净以后,在锅中放清水,加少量食用盐,加热烧开以后,把萝卜叶子放到沸水中焯烫二分钟,取出以后立掉水分,切成丝状。
3、把准备好的酱油和醋加入味精以及香油,放上芝麻酱,调匀以后制成料汁,直接浇在切好的萝卜叶子上,调匀以后淋上辣椒油,这时香辣可口的凉拌萝卜叶就已经做好,用它下饭或者配粥味道都特别好。
萝卜叶炒腊肉
1、萝卜叶和腊肉搭配在一起炒着吃,味道也特别好,在做的时候需要准备新鲜萝卜叶500克,青红椒各一个,生姜一块,腊肉200克,使用游客声称已经味精和盐等调味料,也要适量准备一些。
2、准备好的腊肉洗净以后入锅蒸熟,蒸好以后取出切成片状,叶子也要用清水洗净,并用沸水焯烫20分钟,去掉它的苦涩味,取出后再把它切成段,青红椒洗净以后切成块状,生姜切片。
3、在炒锅中放食物油,把切好的腊肉片放到锅中快速翻炒,炒到它变色以后再加入青红椒块和姜片一起翻炒均匀,最后放入切好的萝卜叶子,加少量生抽调味,炒匀以后再炒二分钟,加食用盐和鸡精调味,调匀以后直接出锅就可以。
帮同学化妆最高日入近千 帮学生化妆帮同学化妆最高日入近千?浙江大二女生冲上热搜,彩妆,妆容,模特,王
2023吉林省紧缺急需职业工种目录政策解读 2024张杰上海演唱会启东直通车专线时间+票价 马龙谢幕,孙颖莎显示统治力,林诗栋紧追王楚钦,国乒新奥运周期竞争已启动 全世界都被吓了一跳 全世界都被吓了一跳是什么歌