来源: 最后更新:22-10-12 01:55:46
冬瓜切片了不可以冷冻。冷冻后会冻成冰晶,再进行烹饪的口感不好。同时冷冻会破坏冬瓜部分营养素,建议用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏保存。低温密封保存可以减少冬瓜的切面和空气直接接触,同时保留冬瓜的食用价值和口感。
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