当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

芥菜疙瘩包包子用焯水吗 芥菜叶包包子用不用要不要焯水

来源： 最后更新：22-10-10 07:23:23

芥菜疙瘩包包子用焯水。因为芥菜中含有丰富的芥子油物质，这种物质本身带有很大的苦味，因此芥菜需要提前焯水，芥菜经过焯水后，苦味可以很大程度去除。此外，芥菜有一种辛辣的气味，对鼻腔和眼睛具有很大的刺激作用，因此要把芥菜在沸水中焯一下，这样可以减轻芥菜所带来的强烈刺激。包子本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发明，是一种饱腹感很强的主食，是由面和馅包起来的，由荤馅或者是由素馅做成，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。包子一词最早出现自宋代，此前主要被称为“馒头”。

标签: 芥菜  疙瘩  包包  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/842925.html

芈月山玫瑰谷在哪个省（芈月山玫瑰谷在哪个省市）

网站首页 返回栏目

麻婆豆腐怎么弄 麻婆豆腐怎么做好吃