来源: 最后更新:22-10-07 10:52:26
美人椒是辣椒的一种,它体型细长,颜色鲜红味道香辣,滋味诱人,人们食用美人蕉后,能吸收丰富的辣椒素和多种黄酮类化合物,它们能增强人体素质也能促进血液循环,提高身体抗寒能力,但是很多人对美人椒的吃法还不了解,不知道它怎么吃最好,今天小编就专门介绍它的家常吃法,能让大家了解美人椒怎么做最好吃。
1、美人椒炒鸡蛋最好吃,在做的时候需要准备新鲜美人椒8~10个鸡蛋三个,水淀粉适量,料酒,食用盐,生抽和白糖各适量准备一些。准备好的美人椒洗净以后切成小段,再把鸡蛋磕开到碗中,加少量清水调匀制成蛋液。
2、在炒锅中放适量食用油,加热后迅速放入蛋液,再加入准备好的水淀粉,快速翻炒,等鸡蛋炒成块状后取出备用,在炒锅中重新放油,再次加热后放入切好的美人蕉,快速翻炒,炒匀后加适量生抽和糖调味,美人蕉快要熟透时加入炒好的鸡蛋,炒匀后出锅装盘就能食用。
1、美人椒炒苦瓜
美人蕉可以和苦瓜搭配在一起炒着吃,在炒的时候需要把一个苦瓜洗净后切成斜片儿,再把美人椒洗净后斜着切成块状,另外要准备适量蒜末,豆豉以及食用盐和生抽,还有食用油等调味料。在炒锅中放油加热后,把美人椒入锅炒香,随后放入适量食用盐调味,再炒,半分钟后加入豆豉,放入切好的苦瓜,快速翻炒均匀,放入适量生抽等食材炒熟以后直接出锅就能食用。
2、美人椒炒豆腐
美人椒炒豆腐是他的家常做法,在做的时候需要准备豆腐200克,每人交150克花生油和豆瓣酱各适量,另外甜面酱,生抽和糖,还有味精,葱姜等都要适量准备一些,把豆腐和美人椒全部切成块状,胡萝卜也切成片,在锅中放油加热后把葱花蒜片入锅炒香,放入准备好的豆瓣酱炒散,再把美人椒和豆腐一起入锅,快速翻炒,炒出香味以后加生抽和糖还有食用盐调味,调匀以后就能直接出锅。
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