来源: 最后更新:22-10-07 09:16:53
山药也叫薯蓣是一种营养价值特别高的根茎类食材,它能为人体补充丰富黏液蛋白,还能让人体吸收多种矿物质,经常食用能补益肝肾,也能增强人类身体素质,还能提高人体抗衰老能力,但有很多人对山药的吃法还不了解,还有人担心吃山药会对身体有害,其实大家只要适量吃山药,它不会对身体产生不良影响。
1、山药蘸白糖
山药醮白糖是一种又好吃又简单的吃法,在需要的时候可以把购买回来的山药洗净以后,切成七八厘米长的段状,然后放入到蒸锅中,隔水蒸熟,在蒸山药的过程中要准备一个小碗里面放入适量的白砂糖,等山药蒸熟后取出直接醮食白糖就可以。
2、蓝莓山药
蓝莓山药也是山药最好吃又简单的一种吃法,,在做的时候要准备饲养蓝莓酱和适量的山药,把山药削掉外皮以后切成段状,切成小圆片入锅蒸熟取出后直接摆放在盘子中,淋上适量蓝莓酱就能吃,也可以把蒸熟以后的山药碾碎制成泥状,挤出自己需要的造型上面再连上蓝莓酱,这样做出的蓝莓山药不但好吃,还特别好看。
3、山药煮粥
山药煮粥也是一种比较好吃,而且特别简单的吃法,在需要的时候可以把新鲜山药洗净以后消掉外皮,再把它切成滚刀块,准备适量大米,小米,红枣和绿豆等粥类食材,把它们用清水淘洗干净,放到蒸锅中,加入切好的山药,放入足量清水一起煮制成粥,出锅前加白糖调味。
山药是一种具有滋补功效的食材,它能缓解人类体恤,并能补中益气,但在长期食用时,它也会对人体产生一些伤害,特别是女人长期吃山药以后,容易影响身体的内分泌,会让体内雌激素数量增加,严重时会对子宫产生明显伤害,会让她们出现月经不调或经期腹痛等不良症状。
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