海蜈蚣怎么做好吃

来源：最后更新：22-10-07 01:16:58

导读：在海滩上行走时的时候总是不能看到海蜈蚣出现，它是一种生活在湿润泥沙中的软体动物，人们把它收取以后能烹调食用也能把它风干以后入药。海蜈蚣肉质鲜的，营养价值极高，人们使用它能吸收丰富蛋白质和多种矿物质，但

在海滩上行走时的时候总是不能看到海蜈蚣出现，它是一种生活在湿润泥沙中的软体动物，人们把它收取以后能烹调食用也能把它风干以后入药。海蜈蚣肉质鲜的，营养价值极高，人们使用它能吸收丰富蛋白质和多种矿物质，但对海蜈蚣的吃法人们了解并不多，不知道它怎么做才好吃，今天小编就专门为大家介绍这方面的知识。

海蜈蚣怎么做好吃

1、海蜈蚣炒着吃滋味特别好，在做的时候需要准备蚝油10克，豆瓣酱15克，另外还要准备老抽，食用盐和味精以及白糖，还有姜片各适量，再准备100克蒜苗和300克海蜈蚣。

2、把准备好的蒜苗清理干净以后，用清水洗净切成段状海蜈蚣也要放在清水中，反复漂洗，洗净以后空干水分切成段，在炒锅中放油加热后放入色拉油，等油温升高后放入姜片和豆瓣酱快速翻炒，炒出香味以后才能把海蜈蚣和蒜苗一起入锅，翻炒二分钟以后，加入蚝油生抽和食用盐以及白糖等调味料，最后连上香油炒匀以后就能出锅食用。