来源: 最后更新:22-10-04 09:00:34
白灵菇是一种外表为白色而且肉质细嫩的食用菌,它能对人体补充丰富多糖和氨基酸,还能让人体吸收一些蛋白质对人类身体有明显滋补作用,在日常生活中适合大多数人群食用。但有很多人对白灵菇还不了解,不知道他怎么做,最好吃,今天我就专门介绍他的家常做法,能让大家知道白灵菇应该怎么做。
1、在做的时候放入适量蚝油特别好吃,在做的时候要准备新鲜白莲菇100克,食用盐,少许葱姜和料酒各适量,另外还要准备一勺蚝油,把准备好的白莲花切成片状备用,再准备一个青红椒也切成滚刀块。
2、在锅中放清水加热烧开,把白灵菇入锅焯二分钟,取出以后控水在炒锅中放油,加热后放入葱姜炒出香气,再放入切好的青红椒和白灵菇,一起翻炒均匀后加蚝油食用盐和料酒,再加少量清水炖一会,出锅前用水淀粉勾芡即可。
1、油炸白灵菇
白灵菇用油炸也特别好吃,在做的时候需要准备两个鸡蛋喝,开到碗中制成蛋液,再把新鲜的白龙骨洗净以后切成片状,另外要准备适量的面粉和食用油再,中方食用油加热后,把白灵菇放到蛋液中蘸取一层蛋液,然后再放到面粉中包裹一层面粉,随后把它放到热油中炸,炸到表面金黄酥脆时取出控油,装盘上洒上适量的椒盐就能吃。
2、剁椒炒白灵菇
白灵菇还可以和剁椒搭配在一起炒着吃,在做的时候需要把新鲜白灵菇洗净切成片状,把剁椒准备好,在炒锅中放油加热后放入剁椒炒香,然后把白龙骨入锅快速翻炒,加少量黄油和生抽以及食用盐,把白灵菇炒熟以后就能出锅食用。
大家了解了白灵菇怎么做好吃,也掌握了白灵菇的家常做法大全,以后再想吃白灵菇时就按这些方法去烹调吧,肯定能用白灵菇做出色香味俱全的美味菜品。
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