三七菜和田七菜的区别三七菜与三七的区别

来源：最后更新：22-10-02 02:14:49

导读：人们在市场上买菜时，经常能看到叶片肉质肥厚的绿色蔬菜在出售，不过有人说这种蔬菜叫田七菜，有人说它叫三七菜，那么这两种菜之间有什么区别呢？人们看到了绿色蔬菜到底属于哪一种呢？今天我会带大家了解这方面的知

人们在市场上买菜时，经常能看到叶片肉质肥厚的绿色蔬菜在出售，不过有人说这种蔬菜叫田七菜，有人说它叫三七菜，那么这两种菜之间有什么区别呢？人们看到了绿色蔬菜到底属于哪一种呢？今天我会带大家了解这方面的知识，同时也会让大家知道吃三七菜对身体有什么好处。

三七菜和田七菜的区别

三七菜和田七菜没有什么区别，只是人们对它们的叫法不同，是指同一种蔬菜它们都是五加科人参属中植物三七的鲜嫩叶子，这种蔬菜叶片肉质肥厚口感鲜嫩，对诱人特别适合做凉拌菜，能补益气血，也能提高人体抗病能力。

1、补充营养

为人体补充丰富营养是人们吃三七菜的重要好处，因为三七菜中含有丰富膳食纤维和植物蛋白，还含有多种氨基酸和对人体有益的矿物质，人们在食用这种绿色蔬菜后，能把它含有的这些营养尽快吸收，可满足人体正常工作时对不同的营养的需要，能预防缓解消化不良也能提高人类身体素质。

2、保护肝脏

肝脏是人体内最重要的内脏器官，他担负着人体内毒素排出的重任，如果他出现病变就会严重危害人类身体健康，而在日常生活中多吃些三七菜就能保护人类肝脏，能防止肝脏出现病变，更能修复受损的肝细胞，能在增强肝脏解毒能力的同时，防止肝炎和肝硬化发生。

3、活血化瘀

活血化瘀是人们吃三七菜的重要好处，平时人们因外伤导致体内出现淤血时，及时使用这种蔬菜就能让淤血散开，能让淤血引发的疼痛减轻，另外它还具有明显的止血作用，平时人们出现消化系统出血或者牙龈出血等疾病时，多吃些绿色的三七菜就能尽快止血。

通过上面对三七菜和田七菜之间区别的介绍，大家可以知道它们是叫法不同的同一种蔬菜，而且营养价值高，保健功效出色，人们食用它们以后对维持身体健康有很大的好处，适合人们经常食用。

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