来源: 最后更新:22-10-01 04:57:06
豌豆是一种营养价值极高的动力食材,它在生活中比较常见,而且他外表色泽嫩绿特别漂亮,很多人都喜欢吃,只是不知道豌豆怎么做,最好吃,今天我会为大家介绍豌豆的家常做法,能让大家轻松学会豌豆的烹调技巧,能用它做出滋味不同的美味菜品。
1、豌豆和虾仁搭配在一起炒着吃最好吃,在做的时候需要准备新鲜豌豆150克虾仁200克,再准备一头大蒜和两根香葱,以及适量姜丝和生抽蚝油,还要准备适量的花生油,把准备好的虾仁洗净以后,去掉虾线,加入料酒,姜丝和少许食用盐,调匀后腌制半小时。
2、准备好的新鲜豌豆放在热水中煮,煮3~5分钟,取出以后备用,在炒锅中放少量花生油,加热后放入葱花炒香,再放入准备好的碗豆和虾仁快速翻炒,随后放入生抽与蚝油以及少量食用盐调味,炒熟后后直接出锅装盘就能食用。
1、豌豆汤
用豌豆做碗豆汤是他的家常做法,而且做好后的豌豆汤特别好喝,在做的时候需要准备300克豌豆和适量的鸡汤,把它们一起入锅煮熟,取出后放在搅拌机中把它搅碎,然后加入适量的罗勒,再次调匀以后,装在碗中就是做好的豌豆汤。
2、肉末豌豆
豌豆和肉末搭配在一起炒也特别好吃,在做的时候需要准备适量猪瘦肉,把它剁成肉末,再准备300克新鲜豌豆把它洗净,另外还要准备适量红辣椒,姜末,蒜末和食用盐与生抽以及食用油。在炒锅中放油加热后,把辣椒和蒜末入锅炒香,再放入准备好的肉末朝鲜,随后把豌豆入锅快速炒匀加入准备好的调味料,炒熟以后出锅即可。
上面为大家介绍了豌豆的家常做法教程,能让大家知道豌豆怎么做最好吃,那想喜欢吃豌豆的人以后可以按上面介绍的方法去烹调豌豆,相信大家做出的豌豆都会特别好吃。
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