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紫色的扁豆角叫什么名字 紫红色的扁豆角是啥

来源： 最后更新：22-09-30 08:21:06

紫色的扁豆角叫紫扁豆。紫扁豆，豆科植物，多年生或一年生缠绕藤本植物，外观紫色，可食用，食用嫩荚或成熟豆粒。还可做泡菜、腌渍和干制。扁豆含有包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维等多种营养成分，对人身体有益。

标签: 扁豆  紫色  藤本植物  

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