来源: 最后更新:22-04-17 12:37:41
我国青菜有三十多个品种,最为常见的有菠菜、木耳菜、生菜、韭菜、茼蒿、芥菜、芹菜、白菜、香菜等品种,其中菠菜属于藜科植物,其根部为红色,叶片为绿色,木耳菜和生菜属于菊科植物,生长周期较短。
1、种类
我国栽培的青菜有三十多个品种,最为常见的是菠菜、木耳菜、茭白、竹笋、水萝卜、西兰花等,其中菠菜、木耳菜属于叶菜类,其叶片可食用,茭白属于根茎类,其根茎可食用,西兰花属于花菜类,其花朵可食用。
2、菠菜
菠菜是常见的青菜,原产于伊朗,现今在我国各地均有栽培,其根茎为红色,叶片油绿,养殖菠菜时,要为其提供充足的光照,让植株进行光合作用,并及时将生长过密的菠菜摘除,提高植株间的通风性。
3、木耳菜
木耳菜是常见的青菜,养殖时要为其喷洒磷酸二氢钾,促使植株开花结果,并在土壤干燥的情况下,及时为木耳菜浇灌水分,保持土壤的湿润,在夏季温度过高时,还要为其搭建遮阳网,避免叶片被晒伤。
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