来源: 最后更新:22-09-29 04:01:34
张郑库是非遗传承人。张郑库是福鼎白茶传统制作技艺的传承人,这种传统手工制作的白茶不受雨天影响,基本能保持晴天制茶的风味,香气浓郁,品质优良。福鼎白茶,福建省宁德市福鼎市特产,中国国家地理标志产品。主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等,近年来,根据市场需要又推出紧压白茶等产品。2004年6月,原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类。
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