来源: 最后更新:22-09-28 02:52:46
黑豆粥的做法说起来也是不难的,只要大家用心学相信很快就能学会了。
黑豆粥简介黑豆,性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能,是植物中营养最丰富的保健佳品。
黑豆中蛋白质含量高,含有人体必需的8种氨基酸;黑豆除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特(展开)食材主料黑豆40g大米50g辅料枸杞子适量
1.准备好黑豆、枸杞子、大米。
2.黑豆提前洗净泡发;枸杞子用冷水洗净、浸泡。
3.黑豆连同泡豆的汁水倒入沙煲,大火煮开,小火熬煮20分钟。
4.倒入大米,大火煮开,小火煮15分钟。
5.米粒煮开花,倒入枸杞子。
6.煮好的黑豆粥可以适当的调入白糖或者盐食用。
小贴士1、最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。
2、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃枸杞子。
3、枸杞子吃太多也会造成眼睛不舒服,乃至视力模糊。身体健康无虚证者,不宜应用。
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