来源: 最后更新:22-09-28 12:59:59
下面具体的来给您具体的介绍一下母鸡粥的知识,希望大家能够喜欢。
口味:原本味工艺:煮
母鸡粥的制作材料:
主料:粳米120克,母鸡1250克
辅料:黄芪30克,熟地黄15克
调料:盐5克,味精1克
教您母鸡粥怎么做,如何做母鸡粥才好吃
将鸡去毛及内脏,入黄芪、熟地同煮熟烂,下米煮粥,调味即可。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。
清•王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
食疗作用
粳米性平、味甘,归脾、胃经;具有补中益气,平和五脏,止烦渴,止泄,壮筋骨,通血脉,益精强志,好颜色之功;主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。
老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症。
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