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粱米粥（爷爷为什么不吃高粱米粥）

来源： 最后更新：22-09-28 07:25:25

.下面是关于粱米粥的某个故事，希望大家能够喜欢吧。

粱米粥

粱米粥的知识介绍

粱，一年生栽培作物，须根粗大。秆粗装，直立，高0.1-1m。叶鞘松裹茎秆，密具疣毛或无毛，先以近边缘及叶片接处的背面为密，边缘密具纤毛;叶舌为1圈纤毛;呀片长披针形或线状披针形，长10-45cm，宽5-33mm，先端尖，基部钝圆，上面粗糙，下面稍光滑。圆锥花序呈圆柱状或近纺锤状，通常下垂，基部多少有间断，长10-40cm，宽1-5cm，常因品种的不同而变异主轴密被柔毛，刚毛显著长于或稍长于小穗，黄色，褐色或紫色;小穗椭圆形或近圆球形，长2-3mm，黄色，褐色或紫色;第1颖长为小穗的1/3-1/2，具3脉，第2颖稍短于或长为小穗的3/4，先端钝，具5-9脉;第1外稃与小穗等长，具5-7脉，基内稃薄纸质，披针形，长为其2/3，第2外稃等长于第1外稃，卵圆形或圆球形，质坚硬，平滑或具细点状皱纹，成熟后，自第1外稃基部和颖分离脱落;鳞被先端不平，呈微波状;花柱基部分离。花、果期夏、秋季。

这两种粮食现在叫小杂粮，而且价格不菲，左侧的是高粱米而右侧的是荞麦米。

现在十几种小杂粮分装在450克的小袋子里，然后再装在一个大的精美的包装箱里，价格在100多元，是不是真的物以稀为贵了，我无从考究，但就这个价格恐怕比今年的猪肉还贵了。

这是今年我的老妹妹送给我的，因为他知道我有个爱喝粥的习惯，说来这个习惯要倒退三十八年。

大约是70年，那年是我刚下乡的第二年，农业学大寨的运动正是热火朝天，那年的冬天，村里正以最大的力量兴修水利，现在想起来，当时是近乎蛮干，不测量不勘探就动手修起了水库，几百号人在严寒的冬天，刨冻土拉人力车，修起了水坝。

高音喇叭唱着革命歌曲和样板戏，广播站随时总结着好人好事，随时向社员宣传着。大家都不敢怠慢。

每天早晨哪位来的是第一，就在黑板上和广播里随时表扬，哪个来得晚随时在现场批评，大家都害怕挨批，就一个比一个来得早，直到一天有个知青夜里12点就到工地了，算是创下了来的最早的典型。

我常常因为太累加上困，所以大都在五点多到，处于一个也不用检查也得不到表扬的状态。

每天早晨五点干活，中午十二点吃饭，算算上午就七个小时，不吃饭绝对是不行，每天早晨起床，第一件事就是抓紧熬粥。当时我所在的山区口粮大部分都是高梁和玉米。

我就采取喝高粱米粥和玉米粥交替，也许是一天的劳动让人吃什麽什麽香。差不多一个冬天每天早晨都是这种饭，天天早晨两大碗，可我就是没吃腻，直到今日我还是很爱喝这几样粥。

肚子里装的高粱米粥修出的那个水库，第二年来水，一点也水都没存上，因为周围的山体全是暗的地下裂缝，水全漏掉了。

时间过了三十年，人们再也不用那样的去劳动了，可吃的也发生了翻天覆地的变化，过去人们想吃吃不到的大米和白面，反倒不在受宠了，这些杂粮到是显出珍贵了。

几天前，老妹妹送过来这些杂粮，我迫不及待打开，用高粱米加红豆熬上一锅粥，那粘粘的高粱米红小豆粥，吃起来软软的甜甜的，让我找回了当年喝粥的感觉。

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