来源: 最后更新:22-09-28 02:28:59
茶油是一种营养价值极高的食用油,是植物油中的精品,是唯一一种可以与橄榄油相媲美的存在,但想让身体吸收茶油中的丰富营养,想让它发挥好的保健功效,一定要掌握茶油的正确食用方法。
1、直接吃
茶油是一种油而不腻的食用油,它可以直接吃,特别使人们出现肠燥便秘和皮肤粗糙的时候,能在早起空腹状态下直接吃一些茶油,它能润滑肠道,而且能加快身体内有害物质排出,能让人类肠道便秘的症状减轻,并能让皮肤粗糙的情况好转。
2、凉拌调味
平时生活中人们经常会做一些凉拌菜,这时也可以放入适量的茶油调味,它能让做好以后的凉拌菜色香味俱全,而且不会让茶油中的营养流失,人们吃了用茶油调制出的凉拌菜,能是品尝到茶油的原汁原味,而且能尽快吸收茶油中含有的丰富营养。
3、炒菜
用茶油烹调炒制各种菜品也是它的正确使用方法,但在用它炒菜的时候一定控制好油温,而且在放油的时候一定要先把炒锅放在火上加热,加热后放入冷油,这样可以更好的挥发它的香味,而且能让炒好后的菜品色香味俱全,还能防止食材中营养流失。
4、烘培食品
平时自己在家中做烘培食品,特别是做面包或蛋糕式,都可以刷上适量的茶油,可以让它代替烘焙油来使用,这样可以让做好以后的烘培食品鲜香酥脆,口感诱人而且烘培食品在烘培过程中还不容易被烤糊烤焦。
茶油的正确食用方法就先为大家介绍这么多,除了这些方法以外,人们在做清蒸鱼或者其他清真菜品时,能在这些菜品出锅的时候淋上一勺茶油,在做汤的时候,汤出锅前放一勺茶油,都是茶油的正确食用方法,大家有兴趣可以试一试。
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