地骨皮粥（地骨皮猪骨汤）

来源：最后更新：22-09-27 07:46:36

导读：地骨皮粥的一些知识相信很多人还不清楚吧，下面请看小编给您准备的内容吧。地骨皮粥地骨皮粥的知识介绍粥方组成：地骨皮15克，大米50克，白糖适量。煮制方法：将地骨皮择净，水煎取汁，加大米煮粥，待熟

地骨皮粥的一些知识相信很多人还不清楚吧，下面请看小编给您准备的内容吧。

地骨皮粥

地骨皮粥的知识介绍

粥方组成：地骨皮15克，大米50克，白糖适量。

煮制方法：将地骨皮择净，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续3-5天。

【来源】《食医心镜》

【原料】地骨皮30克，桑皮15克，麦冬15克，面粉100克。

【制作】先煎以上前三味药，去渣取汁，与面粉共煮为稀粥。

【用法】渴即食之。

【疗效】清肺，生津，止渴。治糖尿病、多饮、身体消瘦等。

功效：凉血退热，清泻肺热。

适应症：适用于阴虚内热所致的潮热盗汗，骨蒸，小儿疳积发热，肺热咳喘，或咯血等。

粥义解说：地骨皮，又称净骨皮，为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的根皮，生用或炒炭用。

中医认为，地骨皮性味甘、寒，入肺、肾经，有凉血热，退虚热，清泻肺热之功，本品味甘性缓，凉血清热而无伤阴之弊，为凉血退热佳品，且本品性寒双能走肺肾，上清肺热而止咳喘，下入肾经而退虚热，故虚热、实热皆可应用。《本草纲目》言其"去下焦肝肾虚热"。《大明本草》言其"除烦益智，补五劳七伤"。煮粥服食，无论是虚热所致的骨蒸潮热，手足心热，还是实热所致的咳嗽痰黄，咳血咯血等，用之皆效。

[评注]地骨皮(枸杞的根皮)能清虚热、凉血，药理实验有解热、降血糖、降压等作用;桑白皮能清热平喘、利水消肿，麦冬滋阴，相伍增效。

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