来源: 最后更新:22-09-27 05:57:03
鲤鱼粥的做法对于一些生活在海边的朋友肯定会比较清楚吧,下面一起来学习一下。
主料:鲤鱼300克,糯米50克
鲤鱼1头(重500克,去肠洗净)商陆6克(锉)赤小豆18克紫苏茎叶6克
1.鲤鱼1尾(重约1斤),芝麻根15克,糯米50-100克,盐、葱、姜各少许。
2.鲤鱼头1个,新鲜连皮冬瓜100克,粳米适量。
辅料:苎麻根25克
调料:盐2克,大葱5克,姜3克,香油3克
教您鲤鱼粥怎么做,如何做鲤鱼粥才好吃
1.将鲤鱼刮洗干净,煮汤待用。
2.取苎麻根放锅内,加水煎煮,滤汁,与糯米50克同放入鲤鱼汤中煮成稀粥,加少许油、盐、葱、姜调味即可。
小帖士-健康提示:
此粥具有健脾、和胃、安胎的作用。
小帖士-食物相克:
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
上药于净锅中,着水1.5升,煮鱼烂熟,空腹食之。其汁入葱白、生姜,橘皮及少醋,调和作羹食之。其豆亦宜吃,甚效。
1.安胎鲤鱼粥:先将鲤鱼去鳞及内脏,洗净后切块煮汤,再煮芝麻根,去渣取汁,后入鲤鱼汤、糯米、盐、葱、姜等煮粥。空腹服食。
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