来源: 最后更新:22-09-27 04:58:13
下面简单的为大家介绍一下狗肉粥的做法,希望大家能够喜欢哦。
菜系及功效:肾调养食谱补阳食谱
口味:清香味工艺:煮
主料:粳米150克,狗肉100克
调料:姜3克,盐2克,味精1克
教您狗肉粥怎么做,如何做狗肉粥才好吃
1将狗肉漂洗干净,切成碎末,粳米淘洗,
2放在锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬10分钟后, 3投入狗肉和少量生姜(切末),搅拌均匀,继续煎熬15-20分钟, 4以肉熟米烂为度。酌加精盐、味精等调味品。胡椒狗肉粥的做法
1.将胡椒打成末;狗肉洗净,切碎;大米淘洗干净;姜切片,葱切花。
2.将大米、狗肉、胡椒、姜、葱、绍酒同放铝锅内,加水置武火上烧沸,冉用文火炖煮35分钟,放入精盐、味精、胡椒粉即成。
用法:供早晚餐温热食用。
小帖士-健康提示:
温补脾肾,益气助阳。用治脾肾阳虚、阳痿不举、遗精遗尿、小便清长、腰膝酸软、畏寒肢冷。
五脏兼补药膳
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。
清•王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。
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