来源: 最后更新:22-09-27 04:26:50
像姜又不是姜的是洋姜。菊芋,又名洋姜、鬼子姜,是一种多年宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥、腌制咸菜、晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。
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