来源: 最后更新:22-09-26 03:26:46
薄荷粥怎么做呢?下面就让我来给您具体的讲解一下吧,希望大家能够喜欢哦。
薄荷粥主料:薄荷20克,粳米100克
调料:冰糖5克
教您薄荷粥怎么做,如何做薄荷粥才好吃
1.将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片,清水洗净,沥干水,备用。
2.粳米淘洗净,直接放锅内,加水适量。
3.煮锅置火上,先用武火煮沸,改用文火慢煮,米烂粥稠时,倒入薄荷叶及适量冰糖,烧沸即成。
此粥具有疏散风热,清热解暑,清利咽喉,除秽的作用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。
清•王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。
功效清热解暑,疏散风热,清利咽喉。
主治中老年人风热感冒,头痛目赤,咽喉肿痛,并可作炎夏防暑解热饮料。
制备方法
用法用量煎汤,候冷,以粳米1~2两煮粥,待粥将成时,加入冰糖适量及薄荷汤,再煮1-2沸即可服。
用药禁忌可供夏季午后凉服,秋、冬不宜服;不宜多服久食。
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