来源: 最后更新:22-09-25 07:45:42
芹菜牛肉粥的做法大家学习的怎样了呢?还不清楚的朋友让我们一起来回顾一下吧。
主料:芹菜120克,粳米100克
辅料:牛肉(肥瘦)25克
教您芹菜牛肉粥怎么做,如何做芹菜牛肉粥才好吃
1.带根芹菜洗净,切末;
2.牛肉洗净蒸熟,切成末;
3.芹菜与粳米一同煮粥;
4.待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。
小帖士-健康提示:
此粥具有清热凉血补虚的作用。适用于血热型月经先期者。
粳米:唐•孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。
清•王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。
一般人群均可食用
1.适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;
2.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用;
3.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃;
4.过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
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