来源: 最后更新:22-09-23 02:30:54
砂煲八宝粥在我们平时是经常能见到的,该粥的味道非常独特,下面让小编来给大家具体介绍一下该粥的一些知识吧,希望大家喜欢。
大米2小碗
蒜米10瓣(弃蒂留皮)
盐2汤匙
食油1汤匙
老姜3片
马铃薯1粒(切丁)
花生米200g
当归8片
砂煲八宝粥
川穹8片
川贝10粒
红枣100g
猪瘦肉300g(切片)
香菇片50g
枸杞子100g
芫荽5根(切碎)
先将猪肉片淋些酱清/蚝油撒下胡椒粉少许腌渍着备用。取大钢锅洗米注入适量的水煮粥。侧炉开火把小锅里的花生米煮一煮后,倒掉苦涩水过冷河。接着倒入钢锅里,再把盐/食油/蒜米/老姜片和马铃薯丁参入一起煮粥~~另外预先在电子砂煲里倒入一大汤匙麻油,开电转(HIGH)符号。
把大钢锅里煮开软绵的粥小心的用勺子舀入热气砂煲里。然后将当归、川穹和川贝投入热粥里盖回玻璃盖同样用(HIGH)符号煲。30分钟后木勺搅拌砂煲里的热粥盖回之后把电制转成(AUTO)。再过30分钟后才把红枣/猪瘦肉/香菇片/枸杞子全都倒入砂煲里搅拌均匀。
电制转到(LOW)符号继续焖焗超过半个小时后把电制转成保温符号。上桌享用时随喜的添加酱清提味撒下胡椒粉和芫荽~~
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