当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

香菇粥（香菇粥用干香菇还是鲜香菇）

来源： 最后更新：22-09-22 10:18:48

对于香菇粥相信大家都不陌生吧，下面就让小编来给大家具体介绍一下该粥的知识希望大家喜欢。

香菇粥的材料

材料白米1杯，香菇4朵，嫩牛肉150克，葱姜丝少许调味料(1)料酒1大匙，酱油1茶匙，淀粉1茶匙(2)水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许

香菇粥的做法

1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

2、牛肉切薄片，拌入调味料(1)略腌;香菇泡软切丝，先加入粥内同煮，待煮到米粒熟软时，再加入牛肉煮熟。

2、加入盐和胡椒粉调匀后熄火，再加入葱姜丝即可盛出食用。

熬粥笔记

1、香菇煮久一点味道才能溶在粥内，所以要早一点放进去煮。

2、放入牛肉时不要集中在同一位置，最好均匀散开，这样受热平均容易熟，煮好的牛肉口感才嫩。

食疗效益

益于慢性胃炎、胃痛、反胃者

香菇粥的适宜人群

1.贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用;

2.脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食

标签: 香菇  标签  简介  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/699956.html

百变香菇之美味香菇粥（香菇番茄粥）

网站首页 返回栏目

卤肉能放多久 卤肉能放多久冬天不放冰箱