来源: 最后更新:22-09-22 03:45:42
红枣和小米是生活中最常见的两种食材,而且它们都是滋补性很强的物质用它们一起煮制成的粥品,味道诱人,营养丰富,很多人都喜欢吃,只是说起红枣小米粥的功效和做法,人们了解的都不太全面,现在在这里小编就做一个专业的介绍,让大家对红枣小米粥这种养生粥品能有一个全面的了解。
红枣小米粥的功效很多,安神、调和脾胃和治疗体虚就是这种粥品的主要功效,另外红枣小米粥还有一些可以直接作用于神经系统的营养物质,人们食用以后能起到镇静安神的作用,对人类的失眠和焦燥有很好的调理作用。红枣小米粥还能减少脂肪在人体内的沉积,对人类的高血脂也有一定的预防作用。
红枣小米粥的材料
制作红枣小米粥时材料很简单,只需要三十克小米和十颗红枣同,再就是适量的清水。
红枣小米粥的制作步骤
1、把准备好的小米用清水淘洗干净,去掉水分以后备用,把红枣去掉果核,清水洗净以后备用。
2、把洗净以后没有水分的小米放在平底的锅中,用小火慢慢的炒制,炒出小米变干,并且散发出香味以后关火。
3、把炒好的小米放在砂锅中,再放入处理好的红枣,加入适量的清水,盖了锅盖,用大火烧开,然后再调成小火,煮制半小时左右。
4、在煮制的过程中,要不断的搅动,不然会出现粘锅的情况。把粥煮好以后取出食用时,可以加入适量的白糖,会让红枣小米粥的味道更加诱人。
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