来源: 最后更新:22-09-21 07:12:05
用糯米泡制的糯米酒是客家的特产,色泽漂亮的糯米酒适合在家中聚会的时候一起庆祝饮用,糯米酒营养丰富对身体的好处也非常多,适合喜欢喝酒的人小酌几杯而不伤身的酒品。糯米酒制作其实并不难,下面就给大家说说糯米酒的做法。
一、糯米酒的用料
糯米酒的主要材料就是糯米了,二辅料则是红曲粉,甜酒曲和水,外加少量的江米酒。
二、糯米酒的做法
第一步:淘洗糯米,之后将糯米抛入水中至少一天。
第二步:糯米泡发好后可以将多余的水分倒掉,仅仅留下没过糯米表面的水就够了,之后将糯米连同水一起放入到电压力锅中开始蒸煮,隔水蒸十分钟左右较为合适。
第三步:蒸熟的糯米要将其摊平放置在凉处,糯米要放凉后才能进行下一步使用。
第四步:将酒曲和红曲粉用冷水化开拌匀
第五步:将糯米装入酿酒的容器中,在中间挖开一个洞,将红曲粉酒曲水倒入其中,同时再放入一小勺江米酒即可。
第六步:将糯米密封后放置到痛风的地方,之后3天时间中都继续分别往糯米中再加入一小勺江米酒。
第七步:之后就完全封存糯米酒整整一个月,糯米酒就完成了。
南方医科大学南方医院:认定为教学差错是最轻处理办法
校方回应姜萍中考621分却上中专的原因
广州就“高仿假货”问题成立联合工作组:所有涉案档口已被查封
2024春运宁波机场加密航班信息一览 宁波机场航班动态查询
2024宁波梁弄镇春节活动时间+活动内容 梁弄镇有什么好玩的
1月22日宁波机场取消航班信息一览(1月22日宁波机场取消航班信息一览表最新)
2024宁波机场直飞小众目的地航线汇总 宁波机场起飞
泰兴烟花爆竹集中燃放时间和地点(泰兴烟花爆竹集中燃放时间和地点在哪里)
2024烟台马拉松处罚办法(烟台马拉松比赛)
2924烟台马拉松饮水补给点安排(烟台马拉松比赛)
2024春运宁波机场加密航班信息一览 宁波机场航班动态查询为满足春运期间激增的出行需求,宁波机场加密多条航线,还有宁波至三
2024许昌中国银行手机银行消费券怎么领 电脑微信上的记录如何恢复到手机 电脑微信上的记录如何恢复到手机上面 2024中国银行手机银行许昌地铁优惠券怎么用 涟水“天才少女”带火一座城,暑假临近地方文旅纷纷坐不住了?三十而已王漫妮梁正贤结局是什么(三十而已中王漫妮和梁正贤结局)