来源: 最后更新:22-09-16 03:08:58
生活中很多人都喜欢喝米茶,特别是在夏天天气炎热的时候,人们没什么胃口,这时多吃些米茶,既能清热解暑,又能为身体补充丰富营养,那么米茶应该怎么做呢?今天我会把米茶的做法教程写出来,大家看过以后就能知道米茶应该怎么做。
1、制作米茶的时候要准备大米1千克,干净的铁锅一个,铁锅要保证无油无水,然后把它放到火上慢慢加热,,把准备好的大米直接放到锅中慢慢炒,炒的大米不断冒热气,就要把火力调小,然后用小火持续炒制锅中的大米。
2、在锅中的大米炒到微微发黄以后就要及时关火,这时不要把锅离开,要用锅的余热,继续炒锅中的大米,直到大米全部发黄,炒好以后的大米取出可以放到干净的容器中密封保存,想吃米茶的时候取出适量炒好的大米入锅,加适量清水煮开,再煮十几分钟,煮好以后取出降温就能吃。
1、米茶在制作的时候,需要准备适量的大米和一勺色拉油,大米最好准备500克左右,如果大米数量过多,色拉油的数量也要随之增加,把准备好的大米要提前用清水淘洗干净,然后晾干表面的水分,也可以把它放在烤箱中加热一会儿,烤干以后取出。
2、准备一个干净的不粘锅巴,准备好的色拉油放在不粘锅中,加热后把准备好的大米放到锅中快速翻炒,等锅中的大米全部加热以后要把火力略微调小,然后继续炒制炒的锅中的大米完全变成焦黄色,以后关火降温想喝米茶时取出炒好的大米30克放在干净玻璃杯中直接用沸水冲泡就可以。
上面为大家介绍了米茶的做法教程,能让大家详细了解米茶怎么做,以后大家再想吃米茶时,就可按上面介绍的正确方法去做,做好以后可以密封保存,需要时直接取出泡水喝就可以。
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