来源: 最后更新:22-09-15 02:31:20
口蘑香菇粥可以帮助恢复体力,鸡肉香嫩爽滑,而口蘑,香菇则鲜美多汁,用两者一起煮的粥必定是美味的。下面就来看看口蘑香菇粥的做法。
一、口蘑香菇粥的食材准备
口蘑香菇粥需要的是大米,鲜香菇,口蘑,姜,盐,还有最重要的鸡肉,推荐使用鸡胸肉。再有就是准备些生菜叶和植物油。二、口蘑香菇粥的做法步骤
第一步:将大米淘洗干净后浸泡半个小时。第二步:口蘑,香菇和生菜都洗净然后切片切丝,姜去皮切丝。第三步:鸡肉清洗后用到剁成鸡肉末,用盐淀粉植物油一同搅拌腌制。第四步:煮一锅粥,等到粥即将煮至半成熟的时候放入之前的鸡肉末。第五步:一边放入鸡肉末一边用勺子搅匀粥,让鸡肉可以均匀的受热,同时渗入到粥中去。第六步:等鸡肉微微断生的时候,放入口蘑,香菇再煮大约两分钟即可关火。第七步:将生菜和调味料最后放入锅中,加盖用余温将生菜焖熟即可。三、口蘑香菇粥的烹饪技巧
上面我们是用清水来煮粥,如果提前是用鸡熬制过鸡汤的话,那么用肉汤来熬煮粥会让粥更加鲜美好吃,而且醇厚香味十足。华为手机滑动解锁界面是广告 华为手机滑动解锁界面是广告怎么办
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