来源: 最后更新:22-09-13 11:28:17
紫苏是一种中药材,也是一种具体保健功效的特色食材,平时它可以与小米一起煮粥喝,煮好以后不但有浓郁的紫苏香气,还能滋补身体调理脾胃,紫苏小米粥的功效还有很多,下面我会带大家一起去了解。
1、延缓衰老
紫苏小米粥不但能为人体补充丰富的营养,它还含有一些天然的SOD,这种物质是抗衰老成分,它能提高人体组织细胞活性,也能加快人体代谢,能延缓衰老,延长寿命。
2、提高人体免疫力
紫苏小米粥中不单含有大量碳水化合物,它还含有丰富的胡萝卜素和维生素c除此以外,维生素b2和磷脂以及氨基酸等物质也是紫苏小米粥中含有的重要营养成分,这些物质可以促进免疫细胞再生与代谢,能有效提高人体免疫力。
3、促进消化润肠通便
紫苏小米粥中还含有大量的膳食纤维和植物纤维素,这些物质能促进肠胃蠕动,加快身体内大便生成与排出,另外紫苏小米粥中的紫苏还含有一些紫苏油和芳香类物质,这些物质可以促进消化液分泌,也能健胃消食,能有效提高人类的消化功能。
4、预防过敏
多喝紫苏小米粥还能预防多种过敏症状发生,因为紫苏小米粥中含有的维生素c和微量元素钾铁,以及不饱和脂肪酸等营养成分,都能促进人体免疫功能,发挥正常作用,能预防过敏皮炎和花粉过敏症等不良症状发生。另外紫苏小米粥中含有的紫苏油还是一种天然抗癌成分,平时多喝紫苏小米粥还能降低癌症的发病率。
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