来源: 最后更新:22-04-25 05:56:14
春天是传统的猪肉消费淡季,往年此时,猪肉价格会一路走低,但今年年后猪肉价格向来居高不下。
莱山区初家集贸市场一猪肉摊位摊主孙家桂告诉记者:“五花肉、瘦肉都是16元,涨价了。排骨也是16元,15.5元,精排20元,18元,反正这几个价位,都涨价了。”
不少猪肉经销商表示,肉价上涨,主要与生猪市场供应减少等因素有关:前几年生猪市场低迷,生猪存栏量低,部分散养户退出养猪行业;受一些因素影响,一些地方禁养生猪,造成本地生猪规模养殖增速放缓,而从外地调运生猪,中间环节费用增添对猪价上涨也有一定影响。孙家桂:“就是没有猪,养猪养的少了。”
孙家桂说,与前段光阴相比,近期猪肉价格相对平衡,但随着五一小长假降临,未来猪肉价格约摸潞傍上涨:“应该说是越来越贵,烧烤还没干,干烧烤还得贵,每年都这样,现在不干烧烤都缺猪,干烧烤的光阴一定还是贵。”
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