来源: 最后更新:22-09-13 10:34:03
燕麦片中含有大量的水溶性纤维,人们食用它以后能清肠排毒减肥瘦身,所以在平时生活中,很多人都喜欢用燕麦片来煮粥吃。但燕麦片煮粥看似简单却也有一些讲究,想煮出好吃美味的燕麦粥也不是一件简单的事,它有一定的方法与技巧存在。
1、想让燕麦片煮粥好吃,最好选择那些没有经过深加工的生燕麦片来煮粥,在煮粥的时候给他搭配适量的大米和少量的白糖,这样能让煮好以后的燕麦粥滋味诱人,口感细滑。
2、燕麦片煮粥的时候,最好提前把准备好的燕麦片放在清水中浸泡浸泡,以前还要把燕麦片用清水淘洗干净,浸泡燕麦片的水可以泡好,以后的燕麦片直接入锅一起煮,这样煮出的燕麦粥会更软糯,如果在煮制过程中加入适量的牛奶,则会让煮好的燕麦粥奶香浓郁香气诱人,吃过以后会感觉滋味特别好。
1、做法一
煮燕麦粥的时候要准备燕麦片50克,大米50克,葡萄干30克,核桃仁20克,冰糖适量,把准备好的大米和燕麦片提前用清水淘洗干净,再放到清水中浸泡半小时,随后把它们放到蒸锅中加入洗净以后的葡萄干和核桃仁,再放入冰糖一起煮,煮开以后调小火力慢煮四十分钟,锅中的燕麦粥就能煮好。
2、做法二
在做燕麦粥的时候,可以根据自己的需要添加不同的食材,如果家中有小宝宝,可以添加一个鸡蛋和适量的海苔,过的时候准备50克燕麦片,燕麦片洗净以后放在锅中加清水煮开,熬到粘稠状,再把鸡蛋磕开倒锅中调散,随后把海苔撕碎放到燕麦粥中再次调匀,以后煮到海苔软糯关火,取出装碗降温以后可以给宝宝食用。
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