来源: 最后更新:22-09-12 10:50:39
香米的外观与大米10分相似,它也是稻米的一种,但这种米在入锅加水煮的时候会有浓郁香味散发出来,所以被人们称为香米,人们在吃香米以后能吸收大量碳水化合物和丰富氨基酸,以及多种矿物质,能维持人体健康,促进人体代谢。下面是对香米功效与食用方法的具体介绍,喜欢吃香米的人可以重点了解一下。
1、开胃消食
香米是一种能开胃消食的健康食材,因为用它煮制成粥会有浓郁的香味散发出来,这种香味不单能促进唾液胃液等消化液分泌,还能让人有种食欲大增,胃口大开的感觉,而且它性质温和,能修复受损的胃肠黏膜,提高肠胃消化功能,经常食用能维持消化系统健康,也能加快身体对食物的消化与吸收。
2、减肥瘦身
人们多吃一些香米还能减肥瘦身,因为香米是一种低脂低热量低盐的健康食材,它含有大量碳水化合物和粗纤维,人们食用它以后能满足身体正常工作时对营养的需要,但不会吸收过多热量,可减少身体对其他食物的摄入,如果能把它与蔬菜和瘦肉等食材搭配在一起食用会预防身体肥胖,也能让人们超标的体重慢慢减轻。
1、煮粥
香米能用来煮粥喝,在用香米煮粥的时候,需要提前用清水把它淘洗干净,直接放到粥锅中,加适量清水用大火煮开,再用小火慢慢煮,煮到锅中的米软糯并闻到浓郁的香味以后就能关火,过十分钟以后香米粥就能煮好。在用香米煮粥时还能放入适量嗯,雪梨、桂圆,也可以放入自己喜欢的其他粥类食材一起煮。
2、蒸饭
香米用来蒸饭也是它最常见的食用方法,在蒸饭的时候把它淘洗干净以后,直接放在电饭煲中,加入适量清水,滴几滴麻油,然后把电饭煲盖好盖子,接通电源,让电饭煲工作,等到结束工作以后里面的香米饭就能蒸好,取出以的搭配自己喜欢的蔬菜就能一起吃。
今天带大家了解了香米的功效与作用,能让大家知道平时吃香米的具体好处,同时也对香米的食用方法做了详细介绍,大家今后想吃香米时就能按这些方法去食用它。
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