来源: 最后更新:22-09-12 02:02:08
1、羊肉的肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用羊肉,可收到进补和防寒的双重效果。
2、羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪,同时还含有维生素B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等。营养十分全面、丰富。羊的脂肪熔点为47℃,而人的体温为37℃。所以吃了羊肉后脂肪也不会被身体吸收,不会发胖。
3、在烹制羊肉时,可先羊肉与萝卜同煮,但要注意的是,萝卜上要扎上几个洞,待煮沸后捞出羊肉,再进行烹制,膻味即除。
4、在烹制羊肉之前,按照每1000克羊肉放入5克绿豆的比例放入锅中煮,煮沸10分钟后,将水和绿豆倒掉,羊肉膻味即除。
5、煮羊肉时,每500克羊肉加入剖开的甘蔗100克,不仅可以除去羊肉的膻味,还能增加鲜味。
6、将锅中的水烧开,然后加点米醋,再把羊肉切块放入锅中,待煮沸后,捞出羊肉烹调,膻味即除。
标签: 羊肉的营养价值
河南巩义一火箭坠落爆炸,当地暂未接到人员伤亡报告,村民:发射前已提前疏散
天兵科技通报天龙三号火箭坠落:提前组织周边人员撤离 无伤亡
天龙三号火箭试车时坠落起火 天龙三号火箭试车时坠落起火原因
三甲专家下班直播唱歌火了,本人发声
冒着极大风险,他向中国记者展示这张照片!
网红“面筋哥”肝癌晚期送ICU,女友发声:需要200多万,这几年的治疗费用都是我出的,几乎掏空了
河北邯郸一村支书被杀害,生前与凶手曾有矛盾
个人注册邮箱免费注册 个人注册邮箱免费注册126
bepopular眼镜名称 be popular眼镜
黑洞吞噬的东西去哪了 宇宙到底有没有尽头?
枢密院十号:存在风险、失去信心……美国核霸权开始动摇了?枢密院十号:存在风险、失去信心……美国核霸权开始动摇了?,陆基,海
300元在上海租“厕所房” 上海租宿舍 保定涞源县春节交通出行有哪些事故易发路段? 10条给领导们的建议(10条给领导们的建议和意见) 三口之家11天水表跑了375吨,业主称水表房未上锁外人随时可打开