来源: 最后更新:22-09-10 07:25:37
1、进行挑选,将表面有碰伤、黑斑、生虫的坏枣挑选出去,避免在储存期间被有霉菌的坏枣感染其他枣,影响储存。
2、保存鲜枣一般选择冷藏。冷藏前,把预储存的鲜枣放在5-8摄氏度的温度下预冷1-2天。
3、预冷之后,把大枣用塑料袋密封,袋内留少量空气,方便封口,放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏即可,可保存一周左右。
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