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什么样的桂花可以食用 什么桂花能食用

来源： 最后更新：22-09-01 09:28:49

金桂、银桂、丹桂、四季桂、大花金桂、佛顶珠、日香桂可以食用。

1、金桂：金桂是木犀科、木犀属常绿阔叶大乔木，花可食用，但鲜花的含水量高，加工后成品率较低，多用于观赏栽培。

2、银桂：银桂分为玉玲珑、柳叶银桂、长叶早银桂、籽银桂、白洁、早银桂、晚银桂和九龙桂等种类。

3、丹桂：丹桂是桂花中花色最深的一类。可以制作桂花糕、桂花糖、桂花饼、桂花露等食品。

4、四季桂：是木樨属桂花的变种，品种又分为月桂、四季桂、佛顶珠、日香桂、天香台阁等。多用于观赏栽培。

5、大花金桂：大花金桂是一种木樨科、木犀属植物，花量中等，单朵花径较大。

标签: 顶珠  成品率  丹桂  

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