来源: 最后更新:22-08-24 03:44:02
橘子通常在10月以后成熟,由于品种不同,每种橘子的成熟时间也不同,一般橘子的成熟季节在晚秋,也就是10-11月份,不同品种的成熟期不同,早熟品种在国庆节就成熟了,普通的一般在11月份到次年1月份成熟,晚熟的一般要在11月份到次年3、4月份成熟。
一、橘子几月份成熟上市
橘子通常在10月以后成熟。其实说到橘子的成熟季节,由于品种不同,每种橘子的成熟时间因此也不同。一般橘子的成熟季节在晚秋,也就是10-11月份,不同品种的成熟期不同,早熟品种在国庆节就成熟了,普通的一般在11月份到次年1月份,晚熟的一般在11月份到次年3、4月份。
二、橘子的挑选技巧
1、看品种:常见的橘子品种有砂糖橘、南丰橘、冰糖橘、黄岩蜜橘和橘柑等,其中砂糖橘最甜。
2、论大小:建议选择中等大小的。因为大个的皮厚,肉实不饱;小的则发育不好,味道不好。
3、识别颜色:应选择橙红或橙黄色,皮应光滑。过于成熟的苍黄色、青绿、表皮上有孔的橘子不及格。
4、比弹性:用两手指轻轻按压,弹性好的则佳。皮薄,通过橘子皮可以闻到香味,用手轻轻捏表皮出油也是好橘子。
5、看底窝:从侧面看,有长柄的底部凹陷比较好,底部平坦或外凸不好。
6、捏底部:底部捏起来感觉软的多较甜,硬的一般皮厚,口感酸。
三、橘子有哪些品种
1、砂糖橘
砂糖橘果皮颜色橙色光泽,皮薄易剥落,橘皮布满小砂点,手感粗糙,果实扁圆,上部有瘤状突起,肚脐凹陷,果肉颜色红润,无白膜,肉脆多汁,吃起来清甜,核也少,以四会市黄田镇、清远市清新县禾云镇官田村生产的为正宗。
2、蜜橘
蜜橘果实含有糖、柠檬酸、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、维生素P等多种营养成分,其中维生素C的含量是苹果的6-20倍。不仅营养丰富,而且色彩鲜艳,香气浓郁,酸甜适度,闻起来很香,望则垂涎,吃起来很甜。
3、贡橘
贡橘是我国柑橘中的优良品种,即南丰柑橘,也是江西省珍贵的特产,历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味甜美、香味扑鼻而闻名。据《禹贡》报道,早在两千多年前,南丰橘就被列为贡品。
4、黄岩橘
黄岩橘是浙江省台州市黄岩区的特产,黄岩区是中国蜜桔之乡、农业部优质柑橘生产基地区县,栽培历史悠久,品种多样,生产柑橘酸甜适中,风味浓厚,特别鲜甜可口,品质优良,多次获得品牌产品、优质产品奖,为全国首个无公害农产品认证。
5、芦柑
芦柑是日常生活中最常见的水果之一,颜色鲜艳,酸甜可口,果实一般较大,但比柚子小,圆形稍扁,皮厚,凹凸粗糙,果皮易剥离,其种子大部分为白色。芦柑果实大,颜色鲜艳,皮松易剥,肉质柔软,汁多。
6、福桔
福州盆地盛产柑桔,特别是桔子最好,皮薄,色红,汁多,味道甜,风味独特,称为福桔,产地多分布闽江下游两岸。深秋初冬时节,闽江两岸层层绿树,树枝上缀满着红果,色彩鲜艳,被称为闽江桔子红。
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