来源: 最后更新:22-08-23 08:17:28
猪蹄高压锅压45分钟才软烂。压猪蹄前要先将猪蹄切块,冷水下锅焯出血沫后再用高压锅煮制,煮熟后不要马上食用,建议在锅里面焖5分钟左右。注意:买猪蹄时不要选颜色发白、个头过大、脚趾处分开并有脱落痕迹的猪蹄。
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