毛毛肉是什么（毛毛肉的做法）
来源： 最后更新：22-08-22 09:23:36
导读：最佳答案毛毛肉指无骨鸡腿肉。鸡腿是鸡从脚到腿的部位，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中含铁量最多的一部分。鸡肉肉质细嫩，蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。
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毛毛肉指无骨鸡腿肉。鸡腿是鸡从脚到腿的部位，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中含铁量最多的一部分。鸡肉肉质细嫩，蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。
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