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禾笋里面发黑能吃吗（禾笋有黑点能吃吗）

来源： 最后更新：22-08-20 10:01:52

禾笋里面发黑不能吃。通常禾笋的形成是由于禾笋植株体内寄生的黑粉菌刺激，而此黑点也是黑粉菌所致，少许黑点并无大碍。但当禾笋过分成熟变为灰色或黑色时，则不能食用，因黑粉菌丝体会形成黑褐色的厚膜孢子，禾笋的组织便充满黑色斑点，甚至会全部变成黑色粉末状，致使品质恶劣。建议食物在没有污染变质和新鲜时食用。

标签: 黑点  黑色  菌丝  

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