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螃蟹里面橘红色的是什么东西(螃蟹里面橙色的是什么)

来源: 最后更新:22-08-18 07:57:16

导读:最佳答案螃蟹里面橘红色的是蟹黄。蟹黄是雌性螃蟹体内的卵巢和消化腺,蟹黄在烹饪过程中,煮熟后发硬,呈现为橘红色或深黄色。蟹黄中含有较高含量的油脂和胆固醇,还含有丰富的蛋白质、磷脂等营养物质。

螃蟹里面橘红色的是蟹黄。蟹黄是雌性螃蟹体内的卵巢和消化腺,蟹黄在烹饪过程中,煮熟后发硬,呈现为橘红色或深黄色。蟹黄中含有较高含量的油脂和胆固醇,还含有丰富的蛋白质、磷脂等营养物质。

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