来源: 最后更新:22-08-18 07:43:27
水烧开后,大海螺通常建议煮12-15分钟;中小海螺大约煮5到6分钟即可。如不确定海螺熟没熟,可以看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,张开壳后再煮3分钟即可。在烹制过程中要把海螺的头部去掉。
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