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枸杞生虫怎么处理，附枸杞贮藏方法（枸杞生虫还能食用吗）

来源： 最后更新：22-08-11 05:01:05

枸杞生虫后可以将枸杞放在阳光下暴晒，同时将虫子挑出去，如果生出的虫子过多，最好直接扔掉。常见的贮藏枸杞的方法有三种，分别是乙醇保管法、塑料袋真空保存法、冷藏法。其中，乙醇保管法就是将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排除空气后封口存放，这样便于随用随取。

一、枸杞生虫怎么处理

枸杞生虫后，解决办法是晒，将枸杞放在阳光下暴晒，并挑出虫子。如果生虫太多，不建议再吃。因为里面的有效成分会大幅度降低，营养价值和药用价值也相应降低，不仅效果不好，还可能对身体有害，最好直接扔掉。

二、枸杞贮藏方法

1、乙醇贮藏法：将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，用无毒性的塑料袋装入，排除空气，封口贮藏，随用随取。这种方法不仅能防止虫蛀，还能使颜色鲜艳。

2、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，放在阴凉处储存。应用该方法，需随时检查，防止漏气。此外，石灰不应太多，应根据枸杞子的含水量和其他情况而定。

3、冷藏法：将枸杞子药材放入冰箱或其他冷藏设备中0-4℃保存，该方法是简单实用的贮藏方法。经常使用的话，平时的保存只需要用可以拧口的瓶子，把枸杞倒入瓶子，盖紧盖子，放入冰箱或阴凉的地方保存。

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