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裙带菜是否属于海鲜，跟海带有哪些区别

来源： 最后更新：22-08-11 03:42:32

裙带菜不属于海鲜，但它是海产品，也属于藻类，综合来说裙带菜属于海产藻类。裙带菜是一种常见的食用海藻。它与海带的不同之处在于带片深裂呈裙带状，故得名裙带菜。裙带菜与海带一样，也是一种大型的褐藻。海带柄没有分枝，圆柱形或扁平，起连接固着器和带片的作用。

一、裙带菜是否属于海鲜

裙带菜不属于海鲜，但它是海产品，也属于藻类，综合来说裙带菜属于海产藻类。

二、裙带菜和海带的区别

1、外形不同

（1）裙带菜是常见的食用海藻。它与海带的不同之处在于带片深裂呈裙带状，故得名裙带菜。裙带菜与海带一样，也是一种大型的褐藻。裙带菜的藻体呈褐色，长约2m。裙带菜的幼体与海带的幼体很相似，但长大以后的外形则与海带具有明显的区别。

（2）海带柄没有分枝，圆柱形或扁平，起连接固着器和带片的作用。带片生长于柄的顶端，不分裂，没有中脉，呈扁平带状，通常是我们经常食用的海带。

2、功效不同

（1）裙带菜具有营养高、热量低的特点，有助于减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老，是许多女性喜爱的菜肴。

（2）海带热量低，蛋白质含量中等，矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

标签: 裙带菜  海带  海鲜  

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