来源: 最后更新:22-08-10 04:07:23
我国红薯粉产地有重庆彭水县、湖北省十堰市郧阳区、广西灌阳县、江苏、安徽、四川、河南、河北等多个地区。其中郧阳红薯粉条,是湖北省十堰市郧阳区特产,中国国家地理标志产品。红薯粉富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、铁、镁、钾、磷、钠等矿物质;含有的纤维相当于米面的10倍,质地细腻,不伤肠胃。
一、红薯粉产地
我国红薯粉产地有重庆彭水县、湖北省十堰市郧阳区、广西灌阳县、江苏、安徽、四川、河南、河北等多个地区。其中郧阳红薯粉条,是湖北省十堰市郧阳区特产,中国国家地理标志产品。
二、红薯粉的营养
1、红薯粉富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、铁、镁、钾、磷、钠等矿物质;含有的纤维相当于米面的10倍,质地细腻,不伤肠胃,能加快消化道蠕动,帮助排便,清理消化道,缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间,减少便秘引起的人体自身中毒,降低肠道致癌物质浓度,预防痔疮和肠癌。
2、日本专家发现,红薯不仅能防止疲劳,还能提高人的免疫力,促进胆固醇的排泄,降低心血管疾病的发病率。
3、红薯粉具有良好的附味性,可以吸收各种美味汤的味道,加上粉条本身的柔软光滑,更加爽口宜人。真正的绿色粉条具备红薯的多数养身功能。
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