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巴沙鱼是不是海鱼，我国有养殖巴沙鱼吗

来源： 最后更新：22-08-09 12:41:07

巴沙鱼是淡水养殖的鱼类，属于河鱼，不属于海鱼。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶，为无鳞鱼类。目前国内没有大规模养殖巴沙鱼，市场上的巴沙鱼都是冷冻的鱼肉。它是湄公河流域特有的优质经济鱼类，肉质细嫩鲜美，营养丰富。

一、巴沙鱼是不是海鱼

1、巴沙鱼是淡水养殖的鱼类，属于河鱼，不是海鱼。

2、巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，属于鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶，为无鳞鱼类。它是湄公河流域特有的优质经济鱼类，肉质细嫩鲜美，营养丰富。

二、我国有养殖巴沙鱼吗

1、目前国内没有大规模养殖巴沙鱼，市场上的巴沙鱼都是冷冻的鱼肉。冷冻的鱼、肉大多会添加保水剂，用来防止鱼、肉类在冷冻时细胞内液体结晶和解冻后水分流失变形。保水剂对人体有害，所以尽量不要经常给宝宝吃冷冻的巴沙鱼肉。

2、国内卖的巴沙鱼最常见的就是巴沙鱼片，那都是提前经过处理后片成鱼片的，所以常见的都是冰冻的、无刺的巴沙鱼。真正的完整的巴沙鱼是有刺的，家庭中购买的都是无刺巴沙鱼片，常常用来做给老人或小孩子吃。

三、巴沙鱼的生活习性

1、巴沙鱼喜群集，常活动于上、中水层，杂食性，可投喂人工配合饲料，喂食时能游至水面吃食。

2、巴沙鱼耐低氧，对水质要求不高，可高密度养殖。每亩放养4-5厘米规格鱼种3000尾左右，苗期以投喂小杂鱼和米糠为主，约半年个体增重至600-700克。商品价格20元以上。

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