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什么东西含铁量高（什么物质含铁量最高）

来源： 最后更新：22-08-08 10:45:26

含铁量高的食物有猪肝、牛肉、鸭肝、鸭血、羊肉等。

1、猪肝：是指猪的肝脏，含有丰富的铁、磷、蛋白质、卵磷脂和微量元素。

2、牛肉：牛肉富含肌氨酸、维生素B6、钾、蛋白质、锌、镁、铁等营养物质。

3、鸭肝：鸭肝为鸭杂之一，是鸭科动物家鸭的肝脏，含有丰富的铁元素。

4、鸭血：鸭血为家鸭的血液，富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富。

5、羊肉：羊肉有山羊肉、绵羊肉等，营养丰富，含有多种维生素。

标签: 蛋白质  牛肉  卵磷脂  

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