来源: 最后更新:22-07-31 05:20:23
1、育种:选择品质优良的野生冬荪菌蛋,对菌蛋进行子实体、皮分离,并放入试管培养基中进行培育。2、栽培:主要有林下仿野生种植和大田种植两种方式,种植可在当年10月份到次年的6月份进行。3、田间管理:打造绿色生态产品,切忌使用农药进行灭杀虫害。4、收获加工:种植9个月后即可进行采收,可选在晴天采收。
一、育种
在野外森林中采摘优质的野生冬荪菌蛋,将菌蛋分离子实体、皮,再将子实体注入试管培养基中进行栽培。此时,温度保持在15℃-23℃,待试管中母种长满试管后,将试管中培养的母种进行一级分离到玻璃瓶中进行培育,当菌丝又一次长满玻璃瓶时进行二级分离,将二级分离的种子分离到塑料袋中进行培育,当菌丝再次布满塑料袋而无杂菌时就制了成栽培种,栽培种就可以直接栽种了。
二、栽培
1、栽种方式:冬荪栽种可分为林下仿野生种植和大田种植两种方式。林下种植可结合当地自然条件的优势,在林下进行种植,既可节约土地流转的成本,也可减少因干旱需浇水和遮阴的工作,但为保护好生态只能依地形地块每亩种植约40平方米,不能大面积的成片种植。大田种植要选在沙地,因为疏松的地块有利于通风透气,宜选择在有一定坡度的土地上种植,大田种植可大规模连片密植,每亩可达450平方米,但在天干的时候要注意遮阴和浇水。
2、栽种:由于自然气候条件独特,冬荪栽培可在当年10月至次年6月进行。在准备种植时,应根据垄高5厘米,沟深度、宽度分别为15厘米和30厘米的要求进行地沟式种植。其次,将长约30厘米的木材从中断开,并按行距2厘米的标准放置木材。然后将菌种窝间距离5厘米,行距10厘米,均匀放置在木材的横截面上。菌种的用量应根据每平方米2公斤左右进行种植。再用细泥完全覆盖菌种,应注意覆盖高度不超过5厘米,最后再覆盖上3厘米厚的松叶,松叶具有保温遮阳的功能。
三、田间管理
主要是防止人畜践踏和蚂蚁、老鼠等动物的破坏,为了制作绿色生态的冬荪产品,不能用农药进行杀虫。当遇到天气连续晴天一周,应对其进行浇水,增加必要的水分,保持湿度。
四、收获加工
冬荪种植9个月后即可收获,由于冬荪质脆、易断,应在晴天收获,收获后,先去除菌柄底部的蛋壳,后用清水清洗菌托的附属物,放入烘干机进行烘干,即成为商品销售。冬荪以菌柄粗壮、菌托大、颜色白为最佳产品。
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