来源: 最后更新:22-07-31 09:23:14
饺子馅都有白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、芹菜猪肉馅、虾仁馅等。
1、白菜猪肉馅:猪肉剁成肉末,白菜切成小碎末,将两者混合起来,加入葱姜、香菜、麻油、盐、生抽和适量清水等,搅拌均匀即可。
2、韭菜猪肉馅:将猪肉剁碎,然后加入调味料搅拌均匀,之后倒入韭菜末一起搅拌即可。
3、韭菜鸡蛋馅:将鸡蛋炒好,然后与韭菜搅拌均匀,再滴少许香油,口感更香。
4、芹菜猪肉馅:芹菜猪肉馅的水饺也是比较常见,芹菜可以提升猪肉的鲜味,跟猪肉结合的恰到好处。
5、虾仁馅:虾仁馅的饺子,成本就相对较高。虾含有丰富蛋白质和钙,一口咬下去,鲜嫩无比。
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