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夏季生豆芽怎样防烂,如何快速生长豆芽

来源: 最后更新:22-07-29 07:14:06

导读:不要挑选发霉和有虫蛀的豆子,在浸泡豆芽之前,可用石灰石浸泡种子进行消毒杀菌,在农村大部分都是用自家大缸泡豆芽,为了保证豆子的发芽率,必须及时消毒容器,可用5%的明矾来消毒容器。夏天室内温度过高不利于豆

不要挑选发霉和有虫蛀的豆子,在浸泡豆芽之前,可用石灰石浸泡种子进行消毒杀菌,在农村大部分都是用自家大缸泡豆芽,为了保证豆子的发芽率,必须及时消毒容器,可用5%的明矾来消毒容器。夏天室内温度过高不利于豆子的生长,适当的环境温度可以促进豆子的发芽生长,最佳环境温度为20-25℃。

一、夏季生豆芽怎样防烂

1、不要挑选发霉和有虫蛀的豆子,在浸泡豆芽之前,可用石灰石浸泡种子进行消毒杀菌,这样可以提高发芽率。

2、在农村大部分都是用自家大缸泡豆芽,为了保证豆子的发芽率,必须及时消毒容器,可用5%的明矾来消毒容器。

3、夏天室内温度过高不利于豆子的生长,适当的环境温度可以促进豆子的发芽生长,最佳环境温度为20-25℃。

4、室内泡豆芽,首先要对室内进行消毒,可用紫外线灯进行消毒,消毒时不要让生人进入,生产豆芽的人员1禁止接触油污、化学药品等,避免带入室内。

5、夏天泡豆芽时要做好泡豆工作,豆子不能吃太多水,因为放入缸里的话,呼吸吐纳空间会变小,从而影响豆子的发芽,并且会使豆芽生病,若吃水太少,豆子的发芽会参差不齐,因此泡豆1小时内,每10分钟搅拌一次豆子,豆子能吸水均匀。

二、夏季如何快速生长豆芽

1、首先准备机绿豆或普通绿豆100克绿豆,用清水浸泡绿豆一晚上,待绿豆破皮后即可生豆芽。

2、用一个大点的盆或蒸锅,里面放一个带孔的过滤器或蒸笼,然后在上面铺一个打湿的棉布毛巾,捞出绿豆并控水沥干,然后放在棉布毛巾上盖上纱布。

3、将水倒入盆中,水量以将棉布完全打湿为基准,不要过多,要留有一部分水在底部,如果水未没过绿豆,绿豆会出现发霉现象。

4、最后盖上盖子或布密封起来,放在阴凉的地方,每天换水,一般3-5天豆芽就能生长出来。

标签: 豆芽  夏季  生长  

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